Riad Idrissy, Fez
El Riad Idrissy es uno de esos lugares de Fez que no parece tanto un hotel como un capítulo de la historia de la ciudad magníficamente conservado. Ubicado en una mansión restaurada de 400 años de antigüedad en el corazón de la antigua medina, el riad abrió sus puertas a los huéspedes en 2012 tras una minuciosa restauración de seis años que devolvió a la vida su arquitectura tradicional fassi. Su patio de gran altura, los intrincados azulejos zellij, la madera de cedro tallada y los delicados detalles de estuco ponen de manifiesto la artesanía por la que Fez es famosa.
Un detalle especialmente interesante es el papel del diseñador Robert Johnstone, que se trasladó a Fez en 2010 y dedicó más de un año a dar forma a los interiores y al mobiliario. En lugar de crear un hotel de lujo pulido, llenó el riad de antigüedades, obras de arte y objetos con carácter recopilados por todo Marruecos, dotando a cada suite de su propia personalidad.
Una de las características más distintivas del riad es su conexión con «The Ruined Garden», un restaurante y un exuberante jardín creado a partir de los restos de una casa en ruinas vecina. Los árboles frutales, las hierbas aromáticas, las flores y los rincones recónditos lo convierten en un remanso de paz alejado de las laberínticas calles del exterior.
La ubicación es ideal para explorar la medina de Fez, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. A un corto paseo se encuentran lugares emblemáticos como la Universidad de al-Qarawiyyin, a menudo considerada la universidad más antigua del mundo que ha estado en funcionamiento de forma ininterrumpida, y la madraza de Bou Inania, uno de los mejores ejemplos de arquitectura meriní de Marruecos.
Quizá lo mejor del Riad Idrissy es que sigue transmitiendo la sensación de ser un hogar forjado por generaciones. Los techos pintados a mano, las majestuosas puertas de madera y los vestigios de antiguos residentes siguen entretejidos en el edificio, creando una atmósfera a la vez histórica y cálidamente acogedora.
Reseñas de expertos
«Este encantador riad, restaurado con esmero, cuenta con un patio de triple altura y cinco habitaciones que resplandecen con deslumbrantes azulejos zellij y ornamentados estucos. Está magníficamente amueblado con antigüedades procedentes de todo el país, pero las comodidades son modernas, con duchas de efecto lluvia en los baños privados y conexión Wi-Fi gratuita en todo el establecimiento».
«Un pequeño hotel con un gran corazón y mucho alma; es uno de esos lugares excepcionales que se basan en la premisa de “la respuesta es sí, ahora dinos qué querías”. Desde el punto de vista estilístico, el hotel es una fascinante mezcla de 300 años de historia que recoge las diversas modas que han ido pasando por la arquitectura de Fassi».
Lo que más gustó a los huéspedes
- Ubicación privilegiada
- Personal amable
- Jardín
- Wifi gratuito

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