El Hotel Palais Amani es un impresionante refugio situado en la medina de Fez, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El edificio, que en sus orígenes fue un palacio del siglo XVII, fue reconstruido en gran parte en la década de 1920 tras un desprendimiento de tierra. Esta reconstrucción confiere al establecimiento su característico y elegante estilo Art Déco, que combina a la perfección con la artesanía tradicional marroquí, como los intrincados azulejos *zellige* y la madera de cedro tallada.
El hotel destaca por su enorme patio ajardinado de 600 metros cuadrados, un espacio tranquilo y poco común repleto de cítricos y olivos. A diferencia de los patios más pequeños que suelen encontrarse en los riads típicos, este espacio verde ofrece un ambiente tranquilo y diáfano que parece estar a kilómetros de distancia del bullicio de las calles de fuera.
Los huéspedes pueden disfrutar de servicios únicos, como un hammam subterráneo que utiliza aceite de argán procedente del valle del Ourika, y una terraza en la azotea que ofrece unas vistas panorámicas impresionantes de la ciudad antigua. El restaurante, Eden, es otro punto destacado, ya que sirve refinada cocina marroquí a la sombra de frondosos árboles frutales.
Alojarse aquí te sitúa en el corazón de Fez el-Bali. Estás a un paso de lugares emblemáticos como la madraza de Al-Attarine, el Museo Nejjarine de Artes y Oficios en Madera y la histórica curtiduría de Chouara.
Tanto si estás explorando los laberínticos zocos como si te relajas con el sonido de la fuente del patio, el hotel te ofrece una auténtica inmersión en la cultura marroquí. Sigue siendo una combinación perfecta entre historia antigua y lujo moderno, gestionada por un equipo que se asegura de que cada huésped se sienta como en casa en esta ciudad llena de historia.
Reseñas de expertos
«El suntuoso Palais Amani, con sus 15 habitaciones, fue creado por una encantadora mujer franco-marroquí de Montpellier y su familia, lo que explica por qué ofrece el placer de disfrutar de una decoración fassi magníficamente renovada con todas las comodidades modernas, como aire acondicionado e Internet».
Seleccionado en la sección «36 horas en Fez, Marruecos» del New York Times.
«En medio de las bulliciosas callejuelas cercanas a las curtidurías y a la zona de aparcamiento de Oued Zhoune, el Palais Amani es un inesperado oasis de tranquilidad y elegancia. Este lujoso establecimiento de estilo andaluz crea un ambiente íntimo en torno a un patio interior ajardinado».
Destacado como «Fodor’s Choice» en Fez.
«Sereno, tranquilo y de una belleza conmovedora, este palacio del siglo XVII, con sus arcos de yeso tallado y su patio a la sombra de los naranjos, adquirió su estilo Art Déco en la década de 1920 tras un terremoto. Hoy en día es el punto de partida ideal desde el que dejarse seducir por el místico laberinto que es Fez el Bali».
Lo que más gustó a los huéspedes
- Precioso riad
- Excelente servicio
- Un personal maravilloso
- Ubicación privilegiada
- Wifi gratuito

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